MONBAN Fes出店者紹介 センス抜群 洗練されたスペシャルティコーヒー cobaco COFFEE
2026年11月29日（日）、岐阜市の「みんなの森 ぎふメディアコスモス」で開催されるMONBAN Fes。今回ご紹介する出店者は、愛知県一宮市にある「cobaco COFFEE（コバココーヒー）」さんです。
cobaco COFFEEさんは、2024年10月に一宮市本町にオープンした隠れ家的カフェ。JR尾張一宮駅・名鉄一宮駅から徒歩圏内にあり、スペシャルティコーヒーを中心に、ランチや手作りスイーツ、お酒まで楽しめる「カフェ時々BAR」として営業しています。
お店で楽しめるのは、香りや味わいにこだわった本格的なコーヒー。センス抜群の店内を象徴するように、もちろん珈琲もその味わいは洗練されています。様々な豆の良さを説明していただきながら味わうコーヒーは格別。さらに、cobacoさんで注目したいのはコーヒーだけではありません。
旬の野菜を使ったキッシュプレートやパンのランチ、季節のフルーツを使った手作りスイーツなど、コーヒーと一緒に楽しみたくなるメニューもそろっています。
店内はカウンターを中心としたコンパクトな空間。大きなお店とはまた違う、ふらっと立ち寄って一杯のコーヒーをゆっくり味わえる距離感も魅力です。
MONBAN Fesでも、歩き回った途中のひと休みに、cobaco COFFEEさんの一杯を楽しんでみてください。
もんちゃんのおすすめポイント
もんちゃんのおすすめは、「コーヒーを飲む時間そのものを楽しめるところ」です。
cobacoさんのコーヒーは味だけでなく心をほっとさせる癒しのコーヒー。コーヒー時間が楽しくなるのはもちろん、ほっと心が温かくなるそんな一杯です。お店ではデザートやお食事などと一緒にマリアージュされるコーヒーですが、MONBAN Fesでは珈琲が主役。cobaco COFFEEさんが淹れる至福の一杯をぜひご堪能ください。
肌寒くなる季節だからこそ、温かいコーヒーを片手に少し立ち止まる時間もMONBAN Fesの楽しみ方のひとつ。
香りを感じながらゆっくり一口飲むだけで、慌ただしかった気持ちが切り替わり、「次はどこへ行こうかな」とまた会場を楽しみたくなります。普段からコーヒーが好きな方はもちろん、スペシャルティコーヒーを飲んでみたい方、甘いものとコーヒーの組み合わせが好きな方にもおすすめです。
MONBAN Fesのテーマは「まだ知らない自分に、会いに行こう」。
いつもとは違う豆や味わいを選んでみたら、「私、このコーヒー好きかも」という新しい発見があるかもしれません。
2026年11月29日は、ぜひcobaco COFFEEさんのブースへ。会場を巡る途中に、おいしいコーヒーとともにほっと一息つく時間を楽しんでくださいね。
Instagram：cobaco COFFEE
もんばん｜算命学占い師 MONBAN
占いが苦手な占い師の「幸せな行動哲学」
岐阜の算命学占い師「もんばん」。「占いが苦手な占い師」として約3年で2,500人以上を鑑定。IT企業に18年勤務後、WEBコンサルタントとして独立。算命学を「未来を決めるもの」ではなく、自分を知り、より良い行動（未来）を選ぶためのヒントとして伝えています。SEO・神社仏閣ライター、WEBコンサルタント、算命学講座講師としても活動中です。
MONBANフェスとは？
まだ知らない自分に、会いに行こう。
MONBANフェスは、「I Know＝自分を知る」をテーマに、 2026年11月29日（日）に「みんなの森 ぎふメディアコスモス」で開催する 岐阜の体験型マルシェ・イベントです。 全国各地から、グルメ、雑貨・ハンドメイド、占い、リラクゼーション、 ワークショップなど約80店舗が集結。 好きなものに出会う、知らなかった世界をのぞく、誰かの言葉に心が動く。 そんな小さなきっかけから 「自分って、こんなことが好きだったんだ」と、 新しい自分を知る一日を楽しんでいただくイベントです。 入場無料。ご家族や友人、おひとりでも気軽にお越しください。
10:30〜16:00
ぎふメディアコスモス