MONBAN Fes出店者紹介 農家・野菜料理 TANAKA FAMILY FARM
2026年11月29日（日）、岐阜市の「みんなの森 ぎふメディアコスモス」で開催されるMONBAN Fes。今回ご紹介する出店者は、岐阜市で野菜づくりに取り組む「TANAKA FAMILY FARM」さんです。
TANAKA FAMILY FARMさんは、栽培期間中、農薬や化学肥料を使わずに野菜を育てている農家さん。特に大切にしているのが土づくりで、肥料も自家製造し、完熟堆肥を使いながら野菜と向き合っています。
育てた野菜は岐阜市内の飲食店でも使われ、地元の料理人からも選ばれています。旬の野菜を販売するだけではなく、イベントでは自家栽培の野菜をたっぷり使った薬膳ビビンバまぜメシやスパイスカレー、ナチュラルドリンクなどを提供してきました。
野菜を「作る人」と「料理する人」が同じだからこそ、その時期においしい食べ方を知っているのもTANAKA FAMILY FARMさんならでは。畑で育った野菜がどんな料理になって届くのか、そのつながりまで楽しめるお店です。
MONBAN Fesでも、当日どんな旬の野菜やメニューが登場するのかぜひ楽しみにしてください。
もんちゃんのおすすめポイント
もんちゃんのおすすめは、「野菜ってこんなにおいしかったんだ！」という発見に出会えるところです。今回は野菜をメインとしたビビンバまぜメシやスパイスカレーで出店していただけます。更にナチュラルドリンクの数々も。
普段何気なく食べている野菜も、育った土や季節、作り手によって味わいはさまざま。TANAKA FAMILY FARMさんは土づくりから丁寧に取り組み、野菜そのものの力を大切にしています。
しかも、自分たちで育てた野菜を料理として味わえるのがうれしいポイント。旬の野菜が主役になる一皿なら、今まで知らなかった新しい野菜の楽しみ方を知るきっかけにもなります。
MONBAN Fesのテーマは「まだ知らない自分に、会いに行こう」。今まであまり選ばなかった野菜を食べて好きになったり、食材の背景を知って地元の農家さんに興味を持ったりすることも、新しい発見のひとつです。
野菜が好きな方はもちろん、からだを意識した食事に興味がある方や、岐阜のおいしいものを探している方にもおすすめ。
2026年11月29日のMONBAN Fesでは、ぜひTANAKA FAMILY FARMさんのキッチンカーへ。畑から届く旬のおいしさと、野菜を使ったスペシャルなお料理を楽しめる、新しい魅力を楽しんでくださいね。
Instagram：TANAKA FAMILY FARM
もんばん｜算命学占い師 MONBAN
占いが苦手な占い師の「幸せな行動哲学」
岐阜の算命学占い師「もんばん」。「占いが苦手な占い師」として約3年で2,500人以上を鑑定。IT企業に18年勤務後、WEBコンサルタントとして独立。算命学を「未来を決めるもの」ではなく、自分を知り、より良い行動（未来）を選ぶためのヒントとして伝えています。SEO・神社仏閣ライター、WEBコンサルタント、算命学講座講師としても活動中です。
MONBANフェスとは？
まだ知らない自分に、会いに行こう。
MONBANフェスは、「I Know＝自分を知る」をテーマに、 2026年11月29日（日）に「みんなの森 ぎふメディアコスモス」で開催する 岐阜の体験型マルシェ・イベントです。 全国各地から、グルメ、雑貨・ハンドメイド、占い、リラクゼーション、 ワークショップなど約80店舗が集結。 好きなものに出会う、知らなかった世界をのぞく、誰かの言葉に心が動く。 そんな小さなきっかけから 「自分って、こんなことが好きだったんだ」と、 新しい自分を知る一日を楽しんでいただくイベントです。 入場無料。ご家族や友人、おひとりでも気軽にお越しください。
10:30〜16:00
ぎふメディアコスモス