MONBAN Fes出店者紹介 ピンクのかわいいキッチンカー 醤油香る たこ焼き 山柳商店
2026年11月29日（日）、岐阜市の「みんなの森 ぎふメディアコスモス」で開催されるMONBAN Fes。今回ご紹介する出店者は、岐阜県川辺町のたこ焼き屋さん「山柳商店」です。
YAMARYU商店は、2024年10月20日にオープンした、ピンク色のかわいいキッチンカーが目印のお店。大阪で修行した店主が焼き上げる、外は香ばしく、中はふわっととろける“ふわとろたこ焼き”を届けています。
味の決め手のひとつが、地元で親しまれている醤油とみりん。大阪で培ったたこ焼きの技術に、岐阜・川辺町ならではの味を組み合わせているのが山柳商店の魅力です。
写真からも伝わってくる、ころんと丸く焼き上がったたこ焼きは、表面にこんがりと焼き色がつき、見ているだけで食欲をそそります。できたてを頬張れば、生地のやわらかな食感と香ばしい風味を一緒に楽しめそうです。
そして、山柳商店といえば鮮やかなピンクのキッチンカー。遠くからでも見つけやすく、イベント会場の中でも思わず足を止めたくなる存在感です。MONBAN Fesでも、このピンクの車を目印に探してみてください。
もんちゃんのおすすめポイント
もんちゃんのおすすめは、なんといっても、大阪仕込みのふわとろたこ焼きを、岐阜らしい味で楽しめるところです。
たこ焼きはシンプルな料理だからこそ、生地の食感や焼き加減、味付けによってお店ごとの個性がしっかり表れます。山柳商店さんは、大阪で修行した経験を活かしながら、地元で人気の醤油とみりんを取り入れているのがポイント。大阪のたこ焼き文化と岐阜の味が出会った一舟を、ぜひ会場で味わってほしいです。
たこ焼きは食べそびれた朝ご飯の変わりにも、ちょっとお腹が空いたなというときにも、そしておやつとしてもぴったり。家族や友人と分け合うのはもちろん、できたてをその場で楽しむのもおすすめです。
MONBAN Fesのテーマは「まだ知らない自分に、会いに行こう」。
いつものたこ焼きとはひと味違う一品に出会い、「この味好き！」と思えることも、新しい発見のひとつです。
2026年11月29日は、ぜひ山柳商店さんのブースへ。かわいいピンクのキッチンカーを目印に、あつあつ・ふわとろのたこ焼きを楽しんでくださいね。
Instagram：山柳商店
もんばん｜算命学占い師 MONBAN
占いが苦手な占い師の「幸せな行動哲学」
岐阜の算命学占い師「もんばん」。「占いが苦手な占い師」として約3年で2,500人以上を鑑定。IT企業に18年勤務後、WEBコンサルタントとして独立。算命学を「未来を決めるもの」ではなく、自分を知り、より良い行動（未来）を選ぶためのヒントとして伝えています。SEO・神社仏閣ライター、WEBコンサルタント、算命学講座講師としても活動中です。
MONBANフェスとは？
まだ知らない自分に、会いに行こう。
MONBANフェスは、「I Know＝自分を知る」をテーマに、 2026年11月29日（日）に「みんなの森 ぎふメディアコスモス」で開催する 岐阜の体験型マルシェ・イベントです。 全国各地から、グルメ、雑貨・ハンドメイド、占い、リラクゼーション、 ワークショップなど約80店舗が集結。 好きなものに出会う、知らなかった世界をのぞく、誰かの言葉に心が動く。 そんな小さなきっかけから 「自分って、こんなことが好きだったんだ」と、 新しい自分を知る一日を楽しんでいただくイベントです。 入場無料。ご家族や友人、おひとりでも気軽にお越しください。
10:30〜16:00
ぎふメディアコスモス